Sostenibilidad
La filosofía de prácticas sostenibles del Hotel & Spa Poco a Poco consiste en generar una experiencia auténtica y enriquecedora para el huésped, colocando el clima y la cultura en el centro, junto con una economía y ecología local de relevancia internacional.
A medida que Monteverde lidera el camino hacia un turismo sostenible bien implementado, Hotel & Spa Poco a Poco se mantiene como un miembro activo de la comunidad, asegurando su éxito continuo.
Hemos sido galardonados con el Certificado de Sostenibilidad Turística (CST) por parte del ICT (Instituto Costarricense de Turismo), lo cual reafirma nuestro compromiso con la sostenibilidad.
También contamos con otras certificaciones como SICCS (Sistema Integrado Centroamericano de Calidad y Sostenibilidad), por nuestro compromiso con una gestión eficiente y sostenible.
El hotel tiene una firme pasión por reducir nuestro impacto ambiental y generar efectos económicos y sociales positivos en la comunidad. Creemos que las prácticas sostenibles en hospitalidad enriquecen la experiencia de nuestros huéspedes. Además, invitamos a nuestros visitantes a formar parte de este movimiento como parte de nuestro compromiso con la educación y la difusión del conocimiento.
La sostenibilidad es un proceso constante y dinámico. En Hotel & Spa Poco a Poco estamos comprometidos con la implementación de prácticas actualizadas para conservar el ambiente, apoyar el bienestar socioeconómico de la comunidad, y preservar la cultura y tradiciones locales.
Algunas de nuestras prácticas sostenibles actuales incluyen:
– Programa de reciclaje en todos los departamentos del hotel.
– Creemos que somos responsables ante la comunidad local que nos brinda colaboradores y nos apoya como negocio. Algunas de nuestras actividades e iniciativas incluyen:
- Empleo a miembros de la comunidad (95% de nuestro personal es local).
- Participación y patrocinio de programas comunitarios de voluntariado.
- Participación en programas comunitarios de producción de abono orgánico.
– Instalación de paneles solares para compensar el uso de energía de la red.
– Programa de ahorro y tratamiento de agua.
– Uso de bombillos de bajo consumo energético.
– Reducción del uso de plásticos y empaques de un solo uso en todo el hotel, incluyendo cocina, restaurante y habitaciones.
– Reutilización de empaques y materiales de oficina, y filosofía de «imprimir solo si es absolutamente necesario».
– Uso de productos de limpieza biodegradables.
– Invitamos a nuestros huéspedes a reutilizar sábanas y toallas para minimizar el lavado y ofrecemos consejos para ahorrar energía y agua.
– Compromiso con el abastecimiento de productos orgánicos, de libre pastoreo, comercio justo y de agricultura sostenible de productores locales.
– Invitamos a nuestros clientes a ser parte de nuestras prácticas sostenibles (reciclaje, cambio de ropa de cama y toallas solo cuando sea necesario, apagar luces innecesarias, y participar en programas de voluntariado comunitario).
